Alors que la superficie emblavée pour la culture de l’ananas au Bénin montre une tendance à la baisse, la production de ce fruit tropical emblématique est en constante expansion, révèle un rapport récent de la Direction de la Statistique Agricole (DSA).
DES CHIFFRES CLES A RETENIR SUR LA PRODUCTION DE L’ANANAS AU BENIN EN 2023
Augmentation de la production : 477 428 tonnes en 2023, avec une croissance moyenne annuelle de 5,2% depuis 2018.
Rendement moyen en 2023 : 68 629 kg/ha.
- Nombre de producteurs et répartition géographique :
5 919 producteurs recensés en 2023, avec une augmentation de 12% par rapport à 2019.
La quasi-totalité des producteurs se trouvent dans le Pôle de Développement Agricole (PDA) 7.
Répartition des producteurs par PDA : 95,29% dans le PDA 7.
- Caractéristiques des producteurs :
Âge moyen des producteurs : 40 ans.
Environ trois producteurs sur cinq ont plus de 35 ans.
Plus d’expérience chez les hommes (moyenne de 10 ans) que chez les femmes (moyenne de 7 ans).
- Superficie et variétés cultivées :
Superficie totale d’ananas recensée : 5 720,27 ha.
Variétés cultivées : 86,81% de Pain de sucre, 13,19% de Cayenne lisse.
95,83% des producteurs utilisent des méthodes de culture conventionnelles.
- Utilisation des rejets et techniques agricoles :
Superficie installée avec des rejets épurés : 37,25% des superficies plantées.
Technique de Traitement d’Induction Florale (TIF) : environ 18% des superficies sont hormonées.
- Prévision de récolte et évolution de la production :
Récolte probable tout au long de l’année 2024.
Malgré la diminution de la superficie cultivée, la production d’ananas a atteint des niveaux records en 2023, avec un total de 477 428 tonnes. Ceci représente une augmentation significative par rapport aux années précédentes. Cette performance remarquable est le résultat d’une série de facteurs, y compris l’adoption de pratiques agricoles améliorées, telles que l’utilisation croissante de rejets épurés et la mise en œuvre de techniques de traitement d’induction florale (TIF) pour synchroniser la floraison des plantes.
L’analyse des données révèle une augmentation moyenne annuelle de la production de 5,2% depuis 2018 avec un pic de 16,2% en 2022. Ce qui témoigne de la croissance soutenue de la filière ananas au Bénin. Cette croissance est d’autant plus impressionnante lorsque l’on considère la fluctuation de la superficie emblavée, qui a connu une baisse moyenne annuelle de 2,0% sur la même période.
La prévision pour l’année 2024 est également optimiste, avec une récolte projetée tout au long de l’année. Les mois de mars (402,55 ha), avril (385,43 ha) et mai (384,07 ha) devraient connaître les plus grandes quantités récoltées, ce qui reflète une planification orientée vers le marché et une adaptation aux cycles de demande.
« Après la période de l’année 2024, environ 8% de superficies totales recensées seront récoltables en 2025 mais les nouvelles installations de parcelles après le recensement et 2024 font faire garder cette disponibilité de fruits au cours de l’année 2025 »
Direction de la Statistique Agricole (DSA), mars 2024. LES PRODUCTEURS D’ANANAS AU BENIN, MAEP. COTONOU, BÉNIN. AVRIL 2024
Cette tendance ascendante de la production d’ananas au Bénin témoigne de l’engagement des acteurs du secteur agricole à améliorer les rendements et à exploiter pleinement le potentiel de ce fruit tropical prisé. Malgré les défis liés à la gestion des ressources foncières et aux pressions environnementales, le secteur démontre sa résilience et sa capacité à répondre à la demande croissante sur les marchés nationaux et internationaux.
Sur les traces de la croissance : une analyse en profondeur
La croissance impressionnante de la production d’ananas au Bénin n’est pas simplement le fruit du hasard. Elle découle d’un ensemble de facteurs interconnectés qui ont contribué à dynamiser ce secteur vital de l’économie béninoise.
Tout d’abord, l’augmentation de la production s’explique par l’adoption croissante de pratiques agricoles innovantes et efficaces par les producteurs d’ananas. L’utilisation accrue de rejets épurés pour l’installation de nouvelles parcelles, combinée à la mise en œuvre de techniques telles que le Traitement d’Induction Florale (TIF), a permis d’optimiser les rendements et d’augmenter la productivité des cultures.
De plus, la planification stratégique et l’orientation vers le marché ont joué un rôle prépondérant dans la gestion des cycles de production. En anticipant la demande et en ajustant les pratiques culturales en conséquence, les producteurs ont pu maximiser leur rendement et assurer une offre stable tout au long de l’année.
Cette approche proactive s’est également accompagnée d’investissements dans la recherche et le développement agricole, visant à améliorer les variétés d’ananas cultivées et à optimiser les techniques de culture. Ces efforts continus ont permis de renforcer la résilience du secteur face aux défis climatiques et environnementaux, assurant ainsi sa durabilité à long terme.
Une vision d’avenir prometteuse
Alors que le Bénin se profile comme un acteur majeur sur le marché mondial de l’ananas, l’accent mis sur l’innovation, la durabilité et la qualité ouvre la voie à un avenir encore plus prometteur pour le secteur.
À mesure que les producteurs continuent d’explorer de nouvelles opportunités et d’adopter des pratiques agricoles de pointe, le potentiel de croissance de l’industrie de l’ananas au Bénin reste immense. Avec une demande croissante pour ce fruit exotique sur les marchés internationaux, le Bénin est bien positionné pour capitaliser sur son avantage concurrentiel et consolider sa réputation en tant que fournisseur de choix pour les consommateurs du monde entier.
Au demeurant, bien que la superficie consacrée à la culture de l’ananas a chuté, la production en hausse témoigne de la résilience et de la prospérité du secteur agricole béninois. Avec une vision stratégique et un engagement envers l’innovation, l’ananas continue de tracer son chemin vers un avenir radieux au cœur de l’économie nationale.
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