Alimentation

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COVID-19 au Bénin : « Nous avons connu une chance au niveau de la filière soja »

Pendant que plusieurs filières agricoles du Bénin agonisent sous les effets socio-économiques de la crise du coronavirus, la filière soja…

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COVID-19 : ICRISAT s’active aux cotés des producteurs ouest-africains

La propagation du COVID-19 porte des germes d’une crise alimentaire potentielle en Afrique. Les chiffres avancés par la CEDEAO sont…

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« Shitô », la friture de piment qui réinvente la cuisine

Dans la multitude de choix qu’offre le marché agroalimentaire béninois, peu de produits convainquent et révolutionnent l’art culinaire. Produit d’exception,…

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Production végétale : La FAO consacre 2020 à la santé des végétaux

La production végétale, principale filière nourricière du monde, est la proie de nombreux agents nuisibles et des pesticides qui mettent…

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« Il y a tant à gagner en réduisant les pertes alimentaires »

Peu de problèmes ont généré autant d’intérêt public ces dernières années que les pertes et le gaspillage alimentaires, conséquence d’un…

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