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Sécurité sanitaire des aliments : Le Togo se dote d’un nouveau laboratoire de référence

Dans le cadre des festivités marquant le 66ᵉ anniversaire du Togo, le pays a procédé jeudi 23 avril 2026 à l’ouverture du Laboratoire national de sécurité sanitaire et phytosanitaire des aliments(LaNSA).

Mis en service par Jean-Lucien Savi de Tové, président du Togo, cet outil technique vise à renforcer le dispositif national de contrôle des denrées alimentaires et des productions d’origine végétale et animale, tout en contribuant à la production de données scientifiques destinées à mieux anticiper et gérer les risques sanitaires et phytosanitaires.

La structure propose des analyses portant sur la qualité nutritionnelle des aliments, destinées aussi bien à la consommation humaine qu’à l’alimentation animale, tout en assurant l’identification de contaminants à risque tels que les métaux lourds, notamment le plomb, ainsi que certaines toxines naturelles. Une extension de ses prestations est prévue pour juin 2026, avec l’intégration progressive des analyses des résidus de pesticides dans différentes matrices alimentaires.

Conçu comme un établissement public à caractère scientifique et technologique, le laboratoire assure également une mission d’accompagnement. Il appuie les acteurs économiques, notamment les agropoles, les coopératives et les industries agroalimentaires, dans leurs démarches de certification, que ce soit pour le marché national ou pour l’exportation. À travers ce dispositif, les autorités entendent aussi soutenir la mise en œuvre des politiques publiques en matière de sécurité sanitaire et phytosanitaire, tout en améliorant la conformité des productions locales aux exigences des marchés internationaux.

Pour son directeur, Komla Sanda, l’ambition est de faire du LaNSA une référence dans son domaine. « Le laboratoire s’appuiera sur une stratégie fondée sur la performance, la qualité, la reconnaissance internationale à travers l’accréditation, ainsi que sur le développement de partenariats nationaux et internationaux et une communication renforcée en vue de mobiliser les ressources », a-t-il expliqué . Avec cette infrastructure, le Togo renforce ainsi son système de veille et de contrôle sanitaire, tout en offrant aux producteurs et transformateurs des outils adaptés pour améliorer la qualité et la compétitivité de leurs produits.

Morel GOUKOUE
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