Avec des prix producteurs de 1 300 FCFA/kg pour le café et 2 240 FCFA/kg pour le cacao, le Togo ouvre le 1er octobre sa campagne 2026-2027.
Face au ralentissement des exportations enregistré lors de la précédente campagne, la filière entame cette nouvelle saison dans un contexte marqué par la nécessité de relancer les volumes commercialisés. En 2025-2026, les exportations de café ont atteint environ 2 600 tonnes, contre 4 400 tonnes lors de la campagne précédente. Celles de cacao se sont établies à 8 900 tonnes, contre 24 000 tonnes un an auparavant. Les exportations marquent le pas après le pic de 2024
Cette baisse intervient après une année 2024 favorable aux exportations agricoles togolaises. Les ventes de cacao à l’extérieur avaient rapporté 54,1 milliards FCFA, contre 16,7 milliards FCFA en 2023. Les recettes de l’ensemble des exportations agricoles avaient atteint 176,2 milliards FCFA, leur plus haut niveau sur la période 2020-2024.
Cette performance avait notamment bénéficié de la hausse des cours internationaux. Leur correction en 2025 et 2026 s’est accompagnée d’un recul des prix versés aux producteurs. Début 2025, le kilogramme de cacao était payé 2 240 FCFA, après avoir atteint 5 525 FCFA au plus fort de la hausse. Pour le café, le prix était descendu à 200 FCFA/kg, contre environ 600 FCFA quelques mois auparavant.
La production poursuit sa progression
Le repli des ventes extérieures intervient alors que les volumes produits ont progressé. Le Togo a enregistré 30 472 tonnes de café en 2025-2026, soit une hausse de 2,5 %. La production de cacao a atteint 23 084 tonnes, en progression de 7 %.
Le recul des exportations contraste donc avec la progression de la production sur la même période. Pour la nouvelle campagne, les autorités ont fixé les prix à 1 300 FCFA/kg pour le café et 2 240 FCFA/kg pour le cacao. Selon elles, cette révision doit contribuer à améliorer les revenus des producteurs.
La transformation comme levier de valorisation
La filière regroupe environ 32 000 producteurs et représente près de 1,2 % du PIB. Depuis 2021, près de 940 000 plants ont été distribués et deux centres de traitement post-récolte ont été mis en place pour améliorer la qualité des fèves.
Pour Enselme Gouton, secrétaire général du Comité de coordination pour les filières café et cacao, le développement de la transformation permet d’accroître la valeur tirée des productions. Il souligne également l’importance de renforcer la traçabilité des produits et la transparence des transactions pour la nouvelle campagne. La nouvelle campagne s’ouvre donc avec l’enjeu de mieux valoriser la production locale, dans un contexte de reprise des volumes commercialisés.
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