L’Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments (ABSSA) renforce son arsenal de contrôle. Lors d’un atelier à Grand-Popo du 4 au 7 novembre 2025, elle a reçu de nouveaux équipements d’analyse rapide capables de détecter sur le terrain des micronutriments essentiels tels que l’iode, le fer et la vitamine A.
Ce don d’équipements à l’ABSSA constitue un apport déterminant pour la qualité du contrôle réglementaire exercé sur les produits fortifiés, qu’ils soient localement fabriqués ou importés. Les appareils, fournis par la société BioAnalyt, permettront aux agents de l’ABSSA d’effectuer des analyses rapides, directement sur le terrain. Ce qui va améliorer la fiabilité des inspections et la capacité de réaction face aux risques liés à une mauvaise fortification des denrées. L’agence dispose donc désormais de moyens techniques plus performants pour évaluer la conformité des aliments fortifiés, notamment le sel iodé, l’huile enrichie et les farines de maïs ou de blé utilisées dans de nombreux ménages.
L’ABSSA dans le pool national de formateurs
L’atelier de Grand-Popo a permis de constituer un pool national de formateurs composé de personnels de l’ABSSA et d’autres structures nationales impliquées dans le suivi de la fortification alimentaire. Pendant quatre jours, les participants ont alterné travaux pratiques, démonstrations techniques et partages d’expériences sous la conduite d’experts de BioAnalyt. Ils ont été formés à la manipulation des appareils, à l’interprétation des résultats et aux bonnes pratiques de contrôle de la fortification. Cette formation technique marque une avancée majeure dans la professionnalisation des équipes chargées des inspections, puisqu’elle ouvre la voie à une série de formation pour renforcer les capacités dans tous les départements du pays.
Outre l’ABSSA, cet appui est allé à la Direction de l’Alimentation et de la Nutrition Appliquée (DANA), aux Directions Départementales de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (DDAEP) ainsi qu’au Laboratoire Central et à plusieurs structures associées.
Un pas important pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Bénin
Cette initiative s’inscrit dans le cadre du projet Large Scale Food Fortification (LSFF) mis en œuvre par la Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) avec l’appui financier du gouvernement néerlandais. Elle traduit la volonté du gouvernement béninois et de ses partenaires de doter le pays d’un système robuste et moderne de surveillance des aliments fortifiés. En gros, GAIN, à travers son projet LSFF, a procédé à l’acquisition de vingt-deux (22) iCheck dont 8 iCheck Iodine, 7 iCheck Chroma et 7 iCheck Iron, répondant ainsi aux besoins techniques identifiés pour améliorer la détection de micronutriments essentiels dans les produits fortifiés.
En soutenant simultanément la production locale d’aliments fortifiés et l’amélioration du dispositif de contrôle, GAIN contribue à instaurer un environnement réglementaire plus efficace et plus favorable à la disponibilité de produits nutritifs, sûrs et de qualité pour les populations. L’ouverture du bureau de GAIN au Bénin et les études menées depuis 2024 sur les besoins des laboratoires et agences de contrôle ont permis de cibler les lacunes à combler, débouchant sur la formation spécialisée et l’acquisition d’équipements adaptés.
Les prochaines étapes porteront sur la mise en œuvre de la feuille de route définie à l’issue de l’atelier, notamment l’organisation des premiers contrôles renforcés sur le terrain, l’opérationnalisation du manuel de procédures, la formation décentralisée des agents et la création d’un tableau de bord national pour suivre l’évolution des analyses.
LIRE AUSSI Céréales infantiles Blédine contaminées à l’aflatoxine B1 : l’ABSSA ordonne un retrait immédiat
