Fonio croquant, mangue séchée, et bien plus, Angel’s Floor incarne l’innovation agroalimentaire « made in Bénin » au Salon National de l’Artisanat du Bénin (SNAB 2025). Présente à cet événement, l’entreprise met en valeur le potentiel des produits du nord à travers une transformation moderne, naturelle et porteuse de fortes valeurs sociale.
Depuis le 22 août 2025, la 19ᵉ édition du Salon National de l’Artisanat du Bénin (SNAB) se tient au Palais des Congrès de Cotonou. Cet événement majeur rassemble artisans, institutions et professionnels autour des défis de la labellisation et de la certification, en vue de faciliter la commercialisation des produits artisanaux sur les marchés locaux et internationaux. Le salon, vitrine du savoir-faire béninois, accueille jusqu’au 31 août plus de 150 stands, dont 120 occupés par des artisans locaux. Les 30 autres sont réservés à des exposants internationaux, mettant en valeur des produits allant de l’agriculture aux cosmétiques. Parmi les entreprises présentes, Angel’s Floor se démarque.
Une richesse de saveurs et d’innovations locales
Fondée depuis plus de dix ans par Angèle Tawari, Angel’s Floor s’est imposée comme un acteur clé de la valorisation des produits locaux. À partir de matières premières comme le fonio, le baobab, la mangue, ou encore le néré, l’entreprise propose une gamme variée de produits : confitures, marmelades, chips, boissons locales. L’entreprise participe au SNAB pour renforcer sa visibilité. « Cette participation nous permet […] d’élargir notre clientèle et de nouer des contacts avec des partenaires potentiels. Mais surtout, elle contribue à la promotion des produits du nord Bénin en montrant qu’ils peuvent être transformés de façon moderne, compétitive et attractive pour tous les marchés », explique Prisca Tawari, représentante de Angel’s Floor.
Sur leur stand, les visiteurs découvrent une large gamme de produits transformés : le fonio, sous forme de grains, de couscous, de galettes ou encore de chips croustillantes ; le baobab et le néré, proposés en biscuits ou en poudre ; sans oublier la mangue, disponible séchée ou en marmelade. Selon Prisca Tawari, l’accueil du public est très enthousiaste. « Beaucoup redécouvrent la valeur nutritionnelle et culturelle de ces produits et apprécient la touche d’innovation que nous y apportons. D’autres, déjà fidèles à nos produits, reviennent sans hésiter », a-t-elle déclaré.
Un engagement social et un appel à consommer local
Les produits d’Angel’s Floor sont entièrement naturels, sans additifs chimiques, et riches en nutriments essentiels rassure Prisca. Au-delà de leur qualité gustative et nutritionnelle, ils reflètent un savoir-faire local profondément ancré dans le nord du Bénin. L’entreprise joue également un rôle social important en collaborant avec des producteurs locaux, des filles-mères et des jeunes, contribuant ainsi à leur autonomisation économique.
Angel’s Floor encourage les béninois, et plus largement les africains, à adopter une consommation responsable, tournée vers les produits locaux. « Nous les invitons à découvrir la richesse de nos produits. Chaque achat est un geste pour leur santé, mais aussi un soutien direct aux producteurs et artisans locaux », conclut la représentante. Pour rappel, le SNAB 2025 se poursuit jusqu’au 31 août au Palais des Congrès de Cotonou. En participant à ce grand rendez-vous de l’artisanat, Angel’s Floor illustre également la richesse et le potentiel de l’entrepreneuriat féminin béninois.
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