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Consommation locale : Un plaidoyer pour le repositionnement et l’amélioration de la qualité des produits

Des acteurs du secteur agricole se sont donnés rendez ce vendredi à la salle de conférence du Laboratoire Central de contrôle de la Sécurité Sanitaire des Aliments (LCSSA) pour échanger sur la problématique de la consommation des produits agricoles et dérivés du Bénin. C’était au cours de la deuxième session de ‘’Café Agri’’ qui s’est tenu sur le thème « consommation locale : défis, enjeux et perspectives pour l’économie béninoise ».

Plusieurs communications conduites entre autre par Dr Babadjidé Michel (initiateur et directeur de la maison du paysan), ont permis aux uns et autres de se faire une idée de l’état des lieux et de se projeter dans les méandres du thème de cette assises. Ainsi en posant le diagnostic, ils ont dénoncé la qualité des produits mis sur le marché par les locaux. En effet, les études préalables à la production ne sont toujours pas bien faites. Ce qui ne permet pas aux producteurs de tenir compte des exigences et des attentes de leur clientèle.

L’autre problème majeur que rencontre les produits locaux sur le terrain est la concurrence des produits importés qui bénéficient au Bénin, d’un faible taux d’imposition de taxes douanières et autres. Ce qui les rends compétitifs et plus accessible aux ménages au détriment des produits locaux.

Pour donc amener les béninois à consommer davantage les produits du pays, les participants à cette 2ème session de Café Agri, se sont échangés des techniques de repositionnement des produits afin de mieux toucher leur cible. L’accent a été mis sur le business model (différent du business plan) qui va permettre aux producteurs d’améliorer son produit en tenant compte des attentes de son acheteur.

L’autosuffisance alimentaire au niveau de chaque paysan a été aussi au cœur des échanges comme l’une des méthodes pouvant pousser les béninois à s’intéresser davantage aux produits du secteur agricole du pays.

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photo de famille des participants à la 2ème session de Café Agri

André Tokpon

 

 

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