Alimentation

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Bénin : Vers une stratégie de stockage national de sécurité alimentaire

L’Infosec a accueilli ce mardi 29 septembre 2020 l’Atelier de validation du rapport diagnostic sur le stockage national de sécurité…

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Néré : Un potentiel mal exploité au Bénin

Très prisé dans les parties centrale et septentrionale du Bénin, le Parkia biglobosa communément appelé « néré » constitue une…

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COVID-19 au Bénin : « Nous avons connu une chance au niveau de la filière soja »

Pendant que plusieurs filières agricoles du Bénin agonisent sous les effets socio-économiques de la crise du coronavirus, la filière soja…

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COVID-19 : ICRISAT s’active aux cotés des producteurs ouest-africains

La propagation du COVID-19 porte des germes d’une crise alimentaire potentielle en Afrique. Les chiffres avancés par la CEDEAO sont…

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« Shitô », la friture de piment qui réinvente la cuisine

Dans la multitude de choix qu’offre le marché agroalimentaire béninois, peu de produits convainquent et révolutionnent l’art culinaire. Produit d’exception,…

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