La France s’illustre parmi les pays européens investis dans l’agriculture bio. Depuis, la crise économique qui a cours au niveau mondiale, les agriculteurs bio traversent une baisse considérable de leur vente.
Le bio serait elle victime de son succès en France ? Selon l’analyse de France TV, les consommateurs s’éloignent de plus en plus des étalages des marchands qui leur proposent des aliments sains et produits de manière écologique. La raison toute simple est que ces produits connaissent une hausse des prix alors que le pouvoir d’achat diminue. Le média français avance que la baisse des ventes a atteint un taux record de 3 % en 2021. Au nombre des produits les plus touchés, le beurre, les légumes, les fruits et le lait.
Cette situation pourrait impliquer la réorientation des agriculteurs vers une agriculture moins chère et plus accessible aux consommateurs alors que la filière bio a connu un développement impressionnant durant la dernière décennie.
Méchac A.
