Cotonou, capitale économique du Bénin, abrite depuis le jeudi 25 juin 2026 la première édition du Salon-Expo Avicole du Bénin (SAB). Pendant trois jours, producteurs, investisseurs, chercheurs, transformateurs et décideurs se retrouvent au Palais des Congrès pour faire de l’aviculture un moteur de croissance économique et un pilier de la souveraineté alimentaire nationale.
Présidant la cérémonie d’ouverture, le ministre béninois de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Adin Yeton Bloukounon Goubalan, a fixé le cap dès l’entame. Pour lui, l’enjeu dépasse la simple augmentation des volumes. « L’avenir de l’aviculture béninoise ne peut se limiter à produire davantage. Il nous faut bâtir une véritable industrie avicole nationale », a-t-il insisté. Le gouvernement entend ainsi renforcer la production de maïs, de soja et d’autres produits pour l’alimentation animale, développer les couvoirs, les unités de fabrication d’aliments, les abattoirs modernes et les infrastructures de conservation, avec pour objectif de réduire progressivement la dépendance aux importations. « Aucun pays ne peut prétendre à sa souveraineté alimentaire sans progresser vers sa souveraineté protéique », a-t-il martelé.
Un salon né d’une vision
C’est dans cette dynamique que s’inscrit le SAB. Selon Blaise Sèton, commissaire général, ce rendez-vous est né de la volonté de créer un espace dédié à la promotion de la filière, à la valorisation des innovations et au développement des opportunités d’affaires. « Notre ambition est de faire du Salon-Expo Avicole du Bénin un rendez-vous incontournable de l’agriculture en Afrique de l’Ouest, un espace privilégié de promotion, d’investissement, de création d’emplois et de renforcement de la souveraineté alimentaire de nos États », a-t-il déclaré. Durant trois jours, conférences, panels, rencontres d’affaires et expositions offrent un cadre d’échanges, de formation et de réseautage.
Pour Hermann Imali Djetta, président de la Chambre Nationale d’Agriculture du Bénin, le moment est venu de passer à l’acte. « Les acteurs de la filière avicole sont prêts à jouer pleinement leur rôle dans la transformation structurelle de notre agriculture », a-t-il affirmé. La cérémonie d’ouverture a également été marquée par une communication inaugurale du Directeur national de l’Élevage, Dr Yao Akpo, intitulée : « Comment faire de l’aviculture un véritable moteur de croissance économique au Bénin ? », dans laquelle il a identifié les leviers à actionner pour faire du secteur un créateur de richesses, d’emplois et de valeur ajoutée.
Le Maroc, partenaire stratégique à l’honneur
Le Royaume du Maroc est le pays invité d’honneur de cette première édition. Présent à la cérémonie, le ministre marocain de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a salué une coopération exemplaire qui lie les deux pays depuis 2017, à travers la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole du Maroc (FISA) et l’Interprofession Avicole du Bénin. Des actions de formation, d’accompagnement technique et de transfert de compétences ont déjà été réalisées, et le responsable marocain a réaffirmé la disponibilité de son pays à poursuivre cette collaboration dans les domaines de la santé animale, de la recherche appliquée et de la structuration de la filière.
Un potentiel immense face à des défis structurels
L’urgence de ces ambitions se mesure aux chiffres. L’aviculture moderne génère près de 3 milliards de francs CFA par an au Bénin, avec environ 2 000 emplois permanents et 5 000 emplois indirects. Pourtant, la filière reste freinée par le coût élevé des intrants, les difficultés d’accès au financement, l’insuffisance des infrastructures et la faible transformation des produits, comme le souligne Léon Anago, président de l’Interprofession de l’Aviculture du Bénin (IAB). Chaque Béninois consomme en moyenne 27 œufs par an, soit la moitié des 54 recommandés par la FAO. En parallèle, 87 618 tonnes de viande de volaille ont été importées en 2025, pour une valeur estimée à 160 milliards de francs CFA, révélant l’ampleur du marché intérieur à conquérir.
LIRE AUSSI Salon-Expo Avicole du Bénin 2026 : Une rencontre pour dynamiser la production nationale de volailles
